Classificazione: DOC Grigioni
Varietà: Riesling Sylvaner, Gewürztraminer, Riesling, Chardonnay
Terreno: Sabbioso con roccia mare granitica
Vendemmia: Manuale
Età media delle piante: 45 anni
Fermentazione: 15 giorni, 2% di macerazione sulle bucce
Affinamento: 11 mesi in vasche di Prodorglas, 4 mesi in bottiglia
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